Nachhaltige Lieferketten umsetzen

Was ist der Hintergrund der EUDR?

Die EUDR betrifft bestimmte Rohstoffe/Produkte und stellt Anforderungen an Sorgfaltspflichten, Daten und Prozessfreigaben, damit Produkte entwaldungsfrei und somit EUDR-konform sind. Operativ entscheiden Datenmodell, Lieferanten-Datenfluss und Freigabeprozess darüber, ob die Umsetzung funktioniert.

Entwaldungsfreie Produkte im Sinne der EUDR sind Produkte, die aus Rohstoffen hergestellt wurden, die nicht von Flächen stammen, die nach dem 31. Dezember 2020 entwaldet wurden Bei Holz stammen sie zudem nicht aus Wäldern, die nach diesem Stichtag degradiert wurden. Zusätzlich müssen sie gemäß den einschlägigen Rechtsvorschriften des Erzeugerlandes legal erzeugt worden sein.

Wer ist von der EUDR betroffen?

Nach Stand 2025 gilt die EUDR:

• ab dem 30. Dezember 2026 für große und mittlere Unternehmen*:
  • vor allem für diejenigen Unternehmen relevant, die EUDR-Waren (Rind, Kakao, Kaffee, Palmöl, Soja, Kautschuk, Holz und daraus hergestellte Erzeugnisse) erstmals auf dem EU-Markt bereitstellen,
  • für 1. nachgelagertes Unternehmen in reduzierter Form.
• ab dem 30. Juni 2027 für Klein- und Kleinstunternehmen* in reduzierter Form:
  • vor allem für diejenigen Unternehmen relevant, die EUDR-Waren (Rind, Kakao, Kaffee, Palmöl, Soja, Kautschuk, Holz und daraus hergestellte Erzeugnisse) erstmals auf dem EU-Markt bereitstellen,
  • für 1. nachgelagertes Unternehmen in reduzierter Form.

Wie helfen wir (beispielhafte Deliverables)?

• Scope-Check, Gap-Analyse + Roadmap (Prioritäten, Quick Wins)
• Unterstützung bei Konzeptionierung und Umsetzung Due-Diligence-System und Nachweissystem
• Aufbau Risikomanagement und Risikoanalyse-Methodik (inkl. Templates)
• Prozessdesign (Freigaben, Stop/Go, Ablage)
• Lieferantenpaket (Anforderungen, Templates, FAQ)
• Enablement (Change Management, Training, interne Guidelines)

Scope 3 als Lieferketten-Thematik

Bei den meisten produzierenden Unternehmen machen Scope-3-Emissionen 60-90 % des gesamten CO₂-Fußabdrucks aus. Das sind die Emissionen, die nicht im eigenen Betrieb entstehen, sondern in der vorgelagerten Lieferkette (eingekaufte Materialien, Transport, Vorproduktion) und nachgelagert (Nutzung, Entsorgung). Wer seine Lieferkette nachhaltig aufstellt, kommt an Scope 3 nicht vorbei.

Die Anforderung kommt aus mehreren Richtungen gleichzeitig. Unter CSRD/ESRS ist die Offenlegung wesentlicher Scope-3-Kategorien für berichtspflichtige Unternehmen verpflichtend. Unternehmen mit SBTi-Zielen (Science Based Targets initiative) müssen Scope-3-Reduktionsziele setzen, sobald Scope 3 mehr als 40% der Gesamtemissionen ausmacht, was bei produzierenden Unternehmen fast immer der Fall ist. Und auch nicht direkt berichtspflichtige Mittelständler spüren den Druck: Großkunden brauchen Emissionsdaten ihrer Lieferanten für die eigene Scope-3-Bilanz und die eigenen SBTi-Ziele. Wer diese Daten nicht liefern kann, rutscht im Lieferantenranking ab oder verliert Ausschreibungen.

Das praktische Problem

Die Herausforderung ist selten die Methodik (GHG Protocol Scope 3 Standard ist gut dokumentiert), sondern die Datenbeschaffung. Typische Hürden:

• Lieferanten liefern keine Daten:
  Viele Vorlieferanten, besonders in Asien, können oder wollen keine produktspezifischen Emissionsdaten bereitstellen. Das Ergebnis: Unternehmen stecken bei Branchendurchschnitten und Spend-basierten Schätzungen fest, die für konkrete Reduktionsziele nicht taugen.
• Datenqualität unklar:
  Selbst wenn Lieferanten Emissionsdaten liefern, fehlt oft die Methodik dahinter. Ohne zu wissen, ob ein Lieferant nach GHG Protocol, nach ISO 14064 oder nach einer eigenen Schätzung berichtet, sind die Daten nicht vergleichbar.
• Spend-basiert vs. aktivitätsbasiert:
  Viele Unternehmen starten mit Spend-basierten Schätzungen (Einkaufsvolumen × Branchenfaktor). Das liefert eine erste Größenordnung, aber keine Steuerungsfähigkeit: Wenn ein Lieferant seine Emissionen halbiert, ändert sich an Ihrer Spend-basierten Berechnung nichts. Der Übergang zu aktivitätsbasierten Daten (konkrete Mengen, Energieverbräuche, Transportwege) ist der entscheidende Schritt.
• Keine Anbindung an Einkaufsprozesse:
  Scope-3-Daten werden häufig einmal jährlich im Nachhaltigkeitsteam erhoben, aber nicht in die laufende Lieferantenbewertung oder Beschaffungsentscheidung integriert. So bleiben sie ein Reporting-Artefakt ohne Steuerungswirkung.

Wie wir das Thema angehen

• Scope-3-Screening:
  Identifikation der wesentlichen Kategorien (typischerweise 3-5 von 15 GHG-Protocol-Kategorien, die 80-90 % der Emissionen ausmachen). Kein Full Scope 3 über alle 15 Kategorien, wenn es operativ keinen Sinn ergibt.

• Datenmodell und Lieferantenanbindung:
  Aufbau einer Datenstruktur, die Emissionsdaten mit dem bestehenden Lieferantenmanagement verbindet. Klare Anforderungen an Lieferanten, was sie liefern sollen, in welchem Format und mit welcher Methodik.

• Übergang von Schätzungen zu Primärdaten:
  Priorisierter Ansatz: bei den Top-Lieferanten (nach Emissionsrelevanz) auf Primärdaten umstellen, für den Rest mit qualifizierten Sekundärdaten arbeiten. ESRS E1 erlaubt diesen stufenweisen Ansatz ausdrücklich, und die Omnibus-Vereinfachungen stärken die Möglichkeit, bei unverhältnismäßigem Aufwand auf Sekundärdaten zurückzugreifen. Mehr zum Reporting unter Nachhaltigkeits-Reporting.

• Integration in bestehende Prozesse:
  Emissionsdaten gehören in die Lieferantenbewertung, ins Onboarding neuer Lieferanten und in die Einkaufsentscheidung. Wir helfen beim Prozessdesign, nicht nur beim einmaligen Datensammeln.

Was genau ist die PPWR?

Die Packaging and Packaging Waste Regulation (PPWR, Verordnung EU 2025/40) ersetzt die bisherige Verpackungsrichtlinie und gilt als EU-Verordnung direkt in allen Mitgliedsstaaten. Die ersten Pflichten greifen am 12. August 2026, weitere Anforderungen folgen stufenweise bis 2030. Betroffen sind alle Unternehmen, die Verpackungen auf dem EU-Markt in Verkehr bringen, bereitstellen oder verwenden. In Deutschland löst die PPWR in den betroffenen Bereichen das bestehende Verpackungsgesetz (VerpackG) ab.

Warum ist das relevant in Ihrer Lieferkette? Weil die PPWR nicht nur eine Verpackungsvorschrift ist, sondern tiefgreifende Anforderungen an Beschaffung, Lieferantensteuerung und Datenmanagement stellt. Recyclatanteile in Kunststoffverpackungen, Recyclingfähigkeit, Kennzeichnung und Wiederverwendungsquoten lassen sich nicht allein im eigenen Haus umsetzen. Sie erfordern Daten und Zusagen von Verpackungslieferanten, Abfüllern und Logistikpartnern.

Wesentliche Anforderungen und Fristen?

• Ab 12. August 2026: PFAS-Beschränkungen in Lebensmittelkontaktverpackungen (max. 25 ppb je Einzelsubstanz, 250 ppb Summe aller PFAS in gezielter Analyse, 50 ppm Gesamtfluorgehalt). Konformitätsbewertung und technische Dokumentation für Verpackungen. Herstellerregistrierung und erweiterte Herstellerverantwortung (EPR).
• Ab 12. August 2028: Harmonisierte Kennzeichnungspflichten (Materialzusammensetzung, Entsorgungshinweise). Kompostierbare Tee-/Kaffeebeutel. Minimierung von Leerraum in Verkaufsverpackungen.
• Ab 1. Januar 2030: Mindest-Recyclatanteile in Kunststoffverpackungen (kontaktsensitive PET-Verpackungen: 30 %, kontaktsensitives Nicht-PET: 10 %, sonstige Kunststoffverpackungen: 35 %). Alle Verpackungen müssen recyclingfähig sein (Leistungsstufen A-C). Mehrwegquoten für Transportverpackungen (40 %, ab 2040: 70 %). Verbot bestimmter Einwegverpackungen (u. a. Gruppenverpackungen, Einwegverpackungen für unverarbeitetes Obst/Gemüse unter 1,5 kg, Einweggeschirr in der Gastronomie).

Die Lieferketten-Perspektive

Die PPWR ist keine reine Compliance-Aufgabe für die Verpackungsentwicklung. Sie hat Auswirkungen auf den gesamten Beschaffungsprozess:

• Lieferanten-Anforderungen:

  Verpackungslieferanten müssen Daten zu Materialzusammensetzung, Recyclatanteil und Recyclingfähigkeit liefern. Das muss vertraglich verankert und im Einkaufsprozess abgebildet werden.

• Datenmanagement:
  Für die Konformitätsbewertung brauchen Sie pro Verpackung eine technische Dokumentation. Bei Hunderten von Verpackungsvarianten ist das ohne strukturierten Datenfluss von Lieferanten nicht handhabbar.

• Wechselwirkung mit EUDR und LkSG:
  Unternehmen, die bereits ein Lieferanten-Risikomanagement nach LkSG aufgebaut haben, können die PPWR-Anforderungen in bestehende Prozesse integrieren, statt parallele Strukturen aufzubauen. Gleiches gilt für EUDR-betroffene Rohstoffe wie Kautschuk oder Holz.

Wie helfen wir bei der PPWR-Umsetzung?

• Betroffenheitsanalyse:
  Welche Ihrer Verpackungen fallen unter welche Anforderungen und Fristen? Was ändert sich gegenüber den bestehenden VerpackG-Pflichten?

• Gap-Analyse + Roadmap:
  Abgleich gegen die Anforderungen ab August 2026 und priorisierte Roadmap für die nachfolgenden Stufen (2028, 2030)

• Integration in bestehendes Lieferantenmanagement:
  Anforderungen an Verpackungslieferanten, Templates, Datenstruktur, Vertragsanpassungen

• Prozessdesign:
  Konformitätsbewertung, technische Dokumentation, Kennzeichnung, Anbindung an EPR-System

• Erstellung der Dokumente:
  Notwendige technische Dokumentationen und Konformitätserklärungen (DoC)